Junto a mi colega veterinario, gran especialista del sector, Jesús De la Iglesia, hacemos una reflexión sobre el problema de emisión de gases de efecto invernadero (GEI), en el vacuno lechero, aclarando conceptos, y mostrando opciones para poder hacerlo, encontrando además, mayor rentabilidad en la explotación
El artículo está en VACA PINTA, FEBRERO-2021, página 74
https://kellervet.com/wp-content/uploads/fondo-agolin.jpg10671600Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2021-03-05 19:09:102021-03-05 19:12:21Reducir Metano en las vacas – Una buena oportunidad para el productor
5 claves de los Postbióticos en los animales en producción
Las Bacterias Lácticas, al cultivarse en las condiciones adecuadas, generan productos y metabolitos, específicos de cada cepa, y de un interés biológico, altísimo; ácidos orgánicos (láctico, butítico…), vitaminas, enzimas, nucleótidos, péptidos,…
Si se producen en condiciones óptimas, los recoges bien, lo empaquetas con cariño, y lo incorporas en el alimento del animal, éstos factores solubles llegan directos, a la flora digestiva, donde son el alimento de múltiples organismos vivos beneficiosos
El ecosistema vivo, saldrá reforzado en su lucha diaria con multitud de organismos patógenos que también cohabitan, en equilibrio, con ellos
Un buen Postbiótico
Refuerza la integridad de la mucosa digestiva y los mecanismos de inmunidad inespecífica del animal
No están vivos y por tanto no necesitan colonizar en el huésped para elaborar sus metabolitos. El animal ya los ingiere, preparados y seleccionados
Estabilizan intensamente el ecosistema digestivo. Permiten entonces la acción de otros aditivos más estrictos en su zona de óptima de trabajo. Se genera una suma de efectos zootécnicos
Cuesta dinero su inclusión en el alimento del animal, pero es un escudo protector frente a la enfermedad visible, y la SUBCLÍNICA, la que lastra los resultados de la explotación
La disminución del uso de antibióticos en granja se intensifica.Un gran aliado en programas de desmedicalización
Los Postbióticos favorecen un ecosistema/mucosa digestiva, reforzadas, para la asimilación de nutrientes
Cualquier animal en producción, reforzado digestivamente, ingerirá entonces más Materia Seca y se acercará más a su techo genético de crecimiento. También asimilará mejor la energía que contiene el pienso, por lo que aumenta la conversión alimenticia
En general los efectos visibles iniciales en los animales, son inmediatos, en 24h, hasta 1-2 semanas, siendo a veces espectaculares; reducción importante de heces (mayor asimilación), más fáciles de manejar, aumento de la producción láctea visible en el tanque, vitalidad general del rebaño, animales más pesados al sacrificio….
Los distintosbeneficiosen el rebaño completo, tienen un horizonte temporal distinto (vaca, ternero, cerdo, oveja, cabra, conejo…), pero en todos, sus efectos serán duraderos y constantes, mientras lo sigan comiendo
En las mascotas, su pelaje, vitalidad, y aspecto general, lucen magníficos
ANIMALES REFORZADOS EN SU DIGESTIVO= animales menos enfermos=animales con menos antibióticos=animales más sanos=animales que comen más=animales más tranquilos=animales con menor manejo = animales con menos stress= animales mejor carne= encontrar GANANCIA NETA ADICIONAL para el productor
No tiene mucho misterio el mecanismo, pero la clave para acertar, es elegir el Postbiótico, de alta especialización
UN BUEN POSTBIÓTICO
100%
Retorno Económico
https://kellervet.com/wp-content/uploads/Mucosa-digestiva-4.jpeg750750Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2021-02-01 08:23:042021-02-07 11:12:105 claves de los Postbióticos en los piensos de los animales
Ejerciendo en las granjas y estructuras ganaderas, explico procesos muchas veces complejos, a un cliente ganadero que conoce como nadie el comportamiento de sus animales
Pero lógicamente menos, en algunos aspectos más técnicos en su producción. Entonces, se forma equipo
Como especialista hay que moverse en el campo con soltura y un bagaje técnico alto, y permanente. Hoy día, puede no ser ya suficiente
Los ganaderos, es decir los clientes, cada vez están más informados y conocen lo que necesitan, incluso por encima de lo que de modo individual, podemos proporcionar. Se pueden transformar en hiper-especialistas, y además, digitalizados
Algo ya común en cualquier sector sobre el que queramos debatir
Es nuestra misión entonces, ayudarles a conseguir lo que precisan, incluso fuera de nuestro cómodo y «propio ecosistema», incorporando nueva tecnología, y alinear de modo sólido, a personas y empresas, que podrán ser incluso nuestra competencia directa en el mercado
Volcar el conocimiento acumulado sobre el mismo cliente, de 2 ó mas buenos operadores de NUTRICIÓN distintos, pero ENFOCADO EN UN MISMO, CLARO, Y COMÚN INTERÉS, sin distracciones, puede resultar en un avance espectacular para los números de su granja.
HAY QUE CREAR LAS CONDICIONES PARA SUPERAR LOS TECHOS PRODUCTIVOS Y LOS NÚMEROS DE EXPLOTACIÓN, SIEMPRE EN EQUILIBRIO CON EL BIENESTAR DEL REBAÑO
Y en mi experiencia, cuando el ganadero se ve defendido y priorizado, por encima de nuestro interés propio, te lo devuelve, pero con creces. Te defenderá a ultranza, aun cuando esa competencia esté tentada a puentearte (¿comportamiento inusual en España?)
Creo firmemente en ésta manera de trabajar, sin duda más arriesgada en el corto plazo, pero que construye relaciones «a largo» con buenos clientes y buenos proyectos. TODOS salimos beneficiados, si hay un verdadero espíritu de trabajo conjunto (¿he dicho ya que es raro y difícil de conseguir en España?)
Es muy gratificante saber que en un entorno de competencia feroz, un cliente elige trabajar contigo
«Sólo» habrá un truco; priorizar «full-time» su interés y beneficio, siempre por encima del nuestro propio
Trabajo en equipo. Cebadero de terneros COPAL – Extremadura
https://kellervet.com/wp-content/uploads/www.ganaderiayconsumidor.com-juan-antonio-valles.jpg15752362Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2020-10-24 12:29:452021-01-30 19:11:53VETERINARIO, TÉCNICO, COMERCIAL, DIGITAL
https://kellervet.com/wp-content/uploads/main-agolin.jpg8291600Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2019-09-29 11:19:322021-03-05 19:23:58AGOLIN RUMINANTS -¿Por qué usarlo en la nutrición del animal Rumiante?
¿Qué detalles debemos tener en cuenta para valorarlo?
(PINCHAR EN LA FOTO, PARA LEER EL ARTÍCULO EN LINKEDIN)
https://kellervet.com/wp-content/uploads/Maduración-y-cocinado-de-la-carne-de-ternera.jpg6871000Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2019-07-26 17:31:312021-01-30 19:15:41¿Cuál es la mejor carne de ternera del mundo?
¿Alimentar a cada cerdo, con exactamente lo que NECESITAN al día?
– TECNOLOGÍA IPF de EXAFAN –
(PINCHAR EN LA FOTO, PARA LEER EL ARTÍCULO IPF EN LINKEDIN)
https://kellervet.com/wp-content/uploads/Cerdos-limpios.jpg6271200Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2019-04-29 20:07:432021-01-30 19:16:29Nutrición avanzada en el ganado porcino
¿Cómo aseguramos la mejor potabilización del agua que beben nuestros animales de granja?
(PINCHAR EN LA FOTO, PARA LEER EL ARTÍCULO EN LINKEDIN)
https://kellervet.com/wp-content/uploads/Mejorar-calidad-del-agua-de-bebida-en-las-explotaciones-ganaderas.jpg325598Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2019-03-30 12:39:122021-01-30 19:16:51¿Una nueva arma en las explotaciones ganaderas?
En Febrero-2019 ha salido publicada en una de las revistas más potentes en nuestro sector ganadero, ALBÉITAR, un artículo personal, donde resumo y explico varias de las actuaciones profesionales que me ocupan laboralmente, en un trabajo amplio y nada rutinario, y que realmente me llena y me divierte
Espero no aburrir al personal……ZZZZ
(PINCHAR EN LA FOTO)
*Después de la publicación del presente artículo, y por un desencuentro importante con el responsable de las 2 empresas que comercializan en exclusiva en España los productos/tecnologías SOYPASS, SOFTACID y STALOSAN, tras 3 años de colaboración profesional, indico que actualmente ya no existe relación comercial alguna entre ellas, y mi empresa KELLERVET
Aun siendo una circunstancia desafortunada y totalmente inesperada, los productos citados son realmente excelentes, y que hacen lo que menciono de ellos, por lo que permanece intacta mi recomendación de utilización, en mi mejor opinión técnica
https://kellervet.com/wp-content/uploads/E-18052-014-web.jpg533800Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2019-02-03 11:27:462021-01-31 19:22:46Entrevista personal en mi sector
Para evitar el tema de los contenidos duplicados y como estoy escribiendo los artículos desde la red LINKEDIN, me es más cómodo enlazar a mi página principal, a partir de ahora, y donde aparecen en orden cronológico
Pinchar en la foto, y nos vemos allí
https://kellervet.com/wp-content/uploads/Juan-Antonio-Vallés-perfil-LINKEDIN.jpeg3501400Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2019-01-17 19:33:272021-01-30 19:17:59Nuevos post – Nos vamos a LINKEDIN
Para evitar el tema de los contenidos duplicados, os enlazo a mi perfil LINKEDIN, donde he publicado recientemente este post, y comento lo que se hace en éste tema en España
(PINCHAR EN LA FOTO para ver el artículo en LINKEDIN)
https://kellervet.com/wp-content/uploads/Vasos-de-leche-poco-pesadas-OK.jpg6671000Juan Antonio Valléshttps://www.kellervet.com/wp-content/uploads/logo-web.pngJuan Antonio Vallés2018-12-20 10:04:002021-01-30 19:18:51¿Qué pago por 1 litro de leche en España?
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